El carácter de la Treixadura del valle del Avia en su máxima expresión, intenso, racial, con delicadez y elegancia.

  • D. O. Ribeiro.
  • Carácter mediterráneo suavizado por la influencia atlántica.
  • 87% Treixadura, 10% Albariño, 3% Loureira.
  • Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático.
    Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a emperatura controlada. Crianza sobre sus lías finas durante 6 meses.